Rendimento: 1 porção.
Ingredientes
60ml de café expresso
Ou café tradicional bem forte frio
30ml de calda de chocolate ou licor de cacau
30ml de xarope ou licor de framboesa
8 cubos de gelo
Chantilly, cacau em pó e framboesas para decorar
Modo de Preparo
- Em uma coqueteleira, coloque o café, a calda de chocolate ou o licor de cacau, o xarope ou o licor de framboesa e o gelo e agite bem.
- Coe a bebida diretamente em uma taça “estilosa” de martíni e cubra com o chantilly. Decore com o cacau em pó e as framboesas. Sirva com uma colher.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.