Rendimento: 1 porção;
Ingredientes
1 colher de sopa(15ml) de calda de chocolate
30 a 60ml de café expresso
Ou café tradicional bem forte frio
45ml de vodca
45ml de licor de café
30ml de licor ou xarope de cacau branco
¾ de xícara de chá(170g) de gelo picado
Cacau em pó para decorar
Modo de Preparo
- Espalhe a calda de chocolate, em forma de espiral, em uma taça de martíni gelado. Em uma coqueteleira, misture o café, a vodca, o licor de café, o licor ou xarope de cacau e o gelo e agite bem.
- Coe a mistura diretamente na taça preparada. Ela deverá tem uma leve espuma. Decore com o cacau em pó.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.