Rendimento: 1 porção.
Ingredientes
Calda de açúcar para decorar
Raspas de chocolate meio amargo para decorar
1xícara de chá (280g) de gelo picado
45ml de café expresso
Ou café tradicional bem forte frio
15ml de xarope de baunilha
45ml de vodka Premium
30ml de creme de leite light
Modo de Preparo
- Molhe a borda de uma taça de martíni na calda de açúcar e passe-a nas raspas de chocolate, para que grudem. Leve para gelar.
- Encha a coqueteleira com o gelo picado, junte o café, o xarope, a vodka, o creme de leite e agite bem por 15 segundos. Coe a bebida diretamente na taça de martíni preparada e decore com mais raspas de chocolate.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.