Rendimento: 2 porções.
Ingredientes
30ml de calda ou licor de laranja
30ml de xarope ou licor de avelã
113ml de café expresso
Ou café tradicional bem forte frio
250ml de leite
Cacau em pó e canela em pó para decorar
Modo de Preparo
- Coloque a calda de laranja e o xarope de avelã (ou os licores, de acordo com sua preferência) em duas canecas de latte e adicione o café.
- Aqueça o leite usando a parte da máquina de expresso própria para fazer vapor até que ele dobre de volume. Acrescente o leite espumoso nas canecas e polvilhe com o cacau ou a canela. Sirva em seguida.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.