Rendimento: 1 porção;
Ingredientes
30ml de xarope ou vodka sabor framboesa
15ml de calda de chocolate ou licor de cacau escuro
45ml de café expresso
Ou café tradicional bem forte frio
8 cubos de gelo
15ml de creme de leite light ou licor de cacau branco cremoso
1 chocolate Kiss e 3 grãos de café para decorar (opcionais)
Modo de Preparo
- Em uma coqueteleira, coloque o xarope de framboesa (ou a vodka), a calda de chocolate (ou o licor de cacau escuro), o café o gelo e agite bem. Deixe repousar por 5 minutos. Agite novamente por mais 5 segundos e coe diretamente em uma taça de martíni.
- Para uma bela apresentação da bebida, cubra com o creme de leite e decore com o chocolate e/ou os grão s de café.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.