Rendimento: 2 porções.
Ingredientes
30 a 45 ml de calda de chocolate
113ml de leite
250ml de café tradicional bem forte frio
½ colher de chá(2ml) de essência de baunilha
8 pedras de gelo
Chantilly para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, misture a calda de chocolate e o leite, até que a calda se dissolva. Adicione o café frio, a baunilha e misture.
- Distribua o gelo em duas taças altas, cada uma com capacidade para 250ml, e acrescente a bebida. Cubra com o chantilly.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.