Rendimento: 1 porção
Ingredientes
113ml de café expresso
Ou café tradicional bem forte frio
60 a 90ml de calda de chocolate
1 ½ colher de chá(7ml) de xarope de baunilha
113ml de leite
3 xícaras de chá(675g) de gelo picado
Chantilly e raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o café, a calda, o xarope e o gelo. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Despeje em uma taça gelada, com capacidade para 340ml. Decore com colheradas de chantilly e raspas de chocolate.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.