Rendimento: 1 porção
Ingredientes
90ml de leite vaporizado
90ml de leite espumoso
60ml de café expresso recém-preparado
ou café tradicional bem forte e quente
15 a 30ml de licor de café cremoso
15 a 30ml de calda de chocolate branco ou licor de cacau branco
Modo de Preparo
- Escolha uma caneca alta de vidro, com capacidade para 340ml, e coloque o leite vaporizado.
- Espalhe colheradas do leite espumoso e vá acrescentando, aos poucos, o café, o licor e a calda, pelas bordas da caneca. Sirva quente
- Para fazer uma apresentação charmosa para seus convidados, ou mesmo um mimo para você, espere alguns segundos antes de servir, até que apareçam as camadas!
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.