Rendimento: 1 Porção.
Ingredientes
– 50ml de calda de chocolate
– 15ml de licor de menta ou xarope de menta cremoso
– 15ml de licor de cacau ou xarope de cacau cremoso
– 60ml de café expresso recém-preparado
ou café tradicional bem forte e quente
– 170ml de leite vaporizado
Chantilly, cacau em pó e lascas de chocolate meio amargo para decorar
Modo de Preparo
- Espalhe a calda de chocolate e os 2 tipos de licores (ou xaropes, de acordo com a sua preferência) em uma caneca de latte com capacidade para 340ml.
- Complete com o leite vaporizado e misture, trazendo as caldas para a borda da caneca.
- Decore com o chantilly, o cacau em pó e as lascas de chocolate.
Fonte: Eu Amo Café, Susan Zimmer, editora PRUMO.